Unser Weinguide – so findest du den richtigen Begleiter für jeden Anlass
Ob festliches Dinner, gemütlicher Grillabend oder unkomplizierter Apéro: Der richtige Wein verleiht jedem Moment das gewisse Etwas. Doch welcher Wein passt eigentlich wozu?
Wir zeigen dir unsere Top 12 Empfehlungen aus unserem Sortiment – abgestimmt auf unterschiedliche Anlässe und Geschmacksvorlieben.
Apéroweine
Cave de Jolimont Piacere rouge vin de suisse 2024
- Harmonische, seidene Struktur, leichte Süsse im Abgang
- Der Piacere Rouge ist ein angenehm leichter, fruchtiger Rotwein aus der Schweiz – gemacht für den unkomplizierten Genuss im Alltag. Er steht für Trinkfreude, Geselligkeit und Vielseitigkeit – ganz ohne Schwere oder Tannindominanz.
- Passt perfekt zu italienischen Gerichten, Antipasti oder zu einem ausgewogenen Apéro
- Ideal für spontane Abende, Gartenpartys oder ein Glas Rotwein ohne viel Schnickschnack. Ein Wein, der sich anpasst – nicht aufdrängt.
Wiler Trotte Calant AOC Aargau
- fruchtig, gehaltvoll und dennoch wunderbar weich
- Der Calant stammt von der traditionsreichen Wiler Trotte in Wil AG, idyllisch im Mettauertal im Aargau gelegen. Die Winzer bauen hier handwerklich, naturnah und mit viel Leidenschaft auf rund 5 ha Rebfläche an.
- Passt perfekt als Apéro-Wein, zu erlesenen Vorspeisen oder einfach so zum geniessen an einem milden Sommerabend
San Marzano Timo Vermentino Salento IGP 2024
- frisch, blumig, mediterran
- Der Timo Vermentino von San Marzano ist ein frischer, mediterraner Weisswein aus Apulien – und eine der schönsten Möglichkeiten, den Sommer in Flaschenform zu geniessen. Vermentino bringt hier nicht nur Frische, sondern auch salzige Eleganz und florale Tiefe mit.
- Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse oder Garnelen, Salate mit Ziegenkäse oder Avocado, Apéro-Platten mit Oliven, Focaccia und Antipasti
- Ein idealer Sommerwein für Terrasse, Apéro oder mediterranes Dinner – unkompliziert, aber stilvoll. Er funktioniert solo genauso gut wie als Speisebegleiter. Der „Timo“ ist dank seiner Zugänglichkeit und Frische auch ideal für Weisswein-Einsteiger oder als Wein für Events und Hochzeiten.
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Cave de Jolimont Piacere blanc vin de pays suisse
- frisch, trocken, fruchtig
- Der Piacere blanc ist ein frischer, unkomplizierter Schweizer Weisswein – gemacht für den Alltag, den Apéro und alle Gelegenheiten, bei denen ein Wein leicht, trinkfreudig und zugänglich sein soll. „Piacere“ heisst auf Italienisch „Vergnügen“ – und genau das bringt dieser Wein ins Glas.
- Passt zu Apéro mit Käse, Oliven, Blätterteighäppchen, Fischgerichten, Käsefondue oder Raclette
- Ideal für den Apéro, spontane Gäste oder den Feierabend – unkompliziert, frisch und sympathisch. Ein Wein, den man einfach gern trinkt. Der „Piacere“ ist auch als Rosé oder Rouge erhältlich – perfekt als leichtes Trio für Apéro-Events oder Degustationen!
Cave de Jolimont Piacere rosé vin de suisse
- trocken, fruchtig, leicht
- Der Piacere Rosé ist ein leichter, fruchtbetonter Schweizer Roséwein, der für Lebensfreude, Zugänglichkeit und sommerliche Frische steht. Perfekt für alle, die unkomplizierten Trinkgenuss mit einem Hauch Schweizer Bodenständigkeit suchen.
- Passt zu Apéro mit Antipasti oder Tapas, Salaten mit Beeren oder Feta, Grilliertes Poulet oder Gemüsespiesse, Lachs, Crevetten, Quiches
- Der ideale Begleiter für Terrassenabende, Gartenpartys oder unkomplizierte Apéros. Auch als Sommerwein für Events oder Hochzeiten sehr beliebt – denn Piacere bedeutet: Genuss. Einfach so.
Leichte Menüs oder Grilladen
Drei Freunde Grauburgunder
- trocken, rund, fruchtig
- Der Drei Freunde Grauburgunder ist ein moderner, unkomplizierter Weisswein, der sich durch seine harmonische Art, frische Frucht und angenehme Cremigkeit auszeichnet. Genau richtig für alle, die einen vielseitigen und sympathischen Grauburgunder suchen – mit Anspruch, aber ohne Allüren.
- Passt zu Pasta mit Rahmsauce oder Pilzen, Geflügel, Kalb, Salate, Grillgemüse, Flammkuchen, Apérohäppchen
- Ein idealer Begleiter für gesellige Abende, unkomplizierte Dinner oder Gartenpartys. Funktioniert solo genauso gut wie am Tisch – ein Wein, der allen schmeckt. Der „Drei Freunde“ Grauburgunder ist ein typischer „Everybody’s Darling“ – besonders empfehlenswert auch für Events oder Firmenanlässe, bei denen ein harmonischer Weisswein gefragt ist.
Giefing „Guter Roter“
- fruchtig, samtig, harmonisch
- Der „Guter Roter“ von Giefing ist ein österreichischer Rotwein, der sich ideal für Weinliebhaber eignet, die einen weichen, zugänglichen und gleichzeitig eleganten Rotwein suchen – ohne dabei auf Charakter zu verzichten.
- Passt perfekt zu Pasta, Zürcher Geschnetzeltem mit Rösti, Flammkuchen oder vegetarischen Gerichten, Kalbfleisch, allgemein sehr vielseitig einsetzbar!
- Ein idealer Alltagswein mit Anspruch – für den Feierabend, das unkomplizierte Abendessen oder als Geschenk, das immer passt.
Castello di Bolgheri Varvàra Bolgheri DOC
- elegant, kraftvoll, harmonisch
- Der Varvàra ist ein moderner, eleganter Rotwein aus Bolgheri – jener berühmten toskanischen Appellation, in der auch Sassicaia und Ornellaia zuhause sind. Benannt nach der Gräfin Varvàra Wrangel, verkörpert er eine raffinierte Cuvée im Stil eines „kleinen Supertuscans“, mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis.
- Passt zu Rinderfilet, Lamm, Ossobuco, Pasta mit Wildragout oder Trüffel, Reifer Pecorino oder Sbrinz, Herbstküche
- Der Varvàra ist ein vielseitiger Speisebegleiter mit Klasse – perfekt für Gäste, Dinner mit Stil oder als Geschenk für Liebhaber italienischer Spitzenweine.
Domaine Lafage Miraflors Rosé Cotes Catalanes
- zart, trocken, duftig und mineralisch
- Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage stammt aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon – genauer gesagt aus der IGP Côtes Catalanes. Er ist ein Paradebeispiel für modernen französischen Rosé im „Provence-Stil“: hell, elegant, floral und feinmineralisch.
- Passt zu frischen Meeresfrüchten z.B. Crevetten und Tintenfisch, Lachs vom Grill, Apéro riche, leichte asiatische Gerichte
- Ein Sommerwein wie aus dem Bilderbuch – perfekt für Terrasse, Garten, See & Apéro. Ideal auch als edler Rosé für Hochzeiten, Sommerfeste oder als Geschenk.
Festliche Dinner, Herbst – / Wintermenüs , spezielle Anlässe
Pierre Amadieu Domaine Grand Romane Gigondas
- kräftig, würzig, strukturiert
- Der Gigondas ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein aus der südlichen Rhône in Frankreich – und oft eine preiswertere, aber nicht weniger beeindruckende Alternative zum berühmten Châteauneuf-du-Pape.
- Passt perfekt zu geschmortem oder gegrilltem Lamm, Wild, Rind aber auch zu gereiftem Hartkäse wie zum Beispiel Sbrinz
- Ein Wein für kühle Abende, Herbstgerichte oder festliche Essen – wenn der Wein auch mal die Hauptrolle spielen darf.
Aalto Bodegas y Viñedos Aalto Ribera del Duero
- tiefgründig, kraftvoll, komplex
- Der Aalto von Bodegas Aalto (Ribera del Duero, Spanien) ist ein herausragender Rotwein, der zu den Spitzengewächsen der Region zählt. Er wird regelmässig von internationalen Kritikern mit Höchstnoten ausgezeichnet und bietet alles, was man von einem kraftvollen, eleganten Tempranillo erwartet – und mehr.
- Passt zu Lammrücken mit Rosmarin, Rinderfilet, Wildgerichten, Entrecôte, geschmorten Speisen und gereiftem Hartkäse wie zum Beispiel Manchego oder Gruyère
- Der Aalto ist ein Wein für besondere Momente – Dinner mit Freunden, festliche Menüs oder einfach dann, wenn du zeigen möchtest, was ein grosser spanischer Wein kann.
Rizzi Barbaresco Riserva Boito
- charaktervoll, feingliedrig, elegant
- Der Barbaresco Rizzi stammt aus dem Herzen der Langhe im Piemont – und ist ein Paradebeispiel dafür, wie Finesse, Tiefe und Eleganz auf höchstem Niveau zusammenkommen. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben von kalkhaltigen Hügeln, überzeugt er durch klassische Struktur, feine Aromatik und großes Reifepotenzial.
- Passt zu Schmorgerichten, Trüffelgerichten, Wild, Herbstmenüs aber auch gereiftem Käse wie Taleggio oder Parmigiano
- Ein Wein für besondere Abende, feine Speisen – oder um einem echten Nebbiolo-Liebhaber ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Feierlich, elegant und langlebig.
Bolle + Cie 1865 Chasselas élevé sur lies La Côte
- harmonisch, cremig, feingliedrig
- Dieser Chasselas aus der renommierten Kellerei Bolle + Cie in Morges ist ein echtes Waadtländer Original. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Hängen der La Côte AOC. Durch den Ausbau auf der Hefe (élevé sur lies) erhält der Wein zusätzliche Tiefe, eine feine Cremigkeit und einen eleganten Schmelz. In der Nase zarte Noten von Zitrus und weißen Blüten, am Gaumen ausgewogen, lebendig und harmonisch.
- Passt zu Fondue, Raclette, Apéro
- Der perfekte Wein für einen Fondue oder Racletteabend
Mit der richtigen Auswahl wird Wein zum Erlebnis – sei es beim gemütlichen Apéro, zur Alltagsküche oder zum besonderen Fest.
Du bist dir unsicher, welcher Wein für dich passt?
Wir beraten dich gerne persönlich bei uns im Shop an der Zürcherstrasse 15 oder stöbere durch unseren Onlineshop trinkgenuss.ch